Filosofia

Sweet irene è un luogo dove la fantasia incontra la realtà creando il posto che avete sempre sognato.

Qui il concetto di cucina sana e naturale si miscela con la voglia di viaggiare e scoprire gusti nuovi e accattivanti.

Ogni mattina Sweet Irene propone una colazione a base di prodotti di pasticceria appena sfornati accompagnati dal nostro Caffè Bio Equosolidale Pascucci, a mezzogiorno un pranzo leggero prevalentemente vegetariano/vegano creato con prodotti di stagione, nel pomeriggio una merenda stile inglese con tante torte artigianali anche vegan, tutte di produzione propria e una vasta gamma di the in foglia, caffè aromatizzati, tisane ayurvediche, centrifugati o estratti di frutta e verdura e succhi naturali.

Proponiamo inoltre coppe gelato o sorbetto artigianale bio, il vasetto goloso con yogurt e frutta e una memorabile cioccolata calda fondente, preparata da noi secondo antica ricetta artigianale anche senza lattosio.

Per la nostra produzione utilizziamo solo ingredienti freschi e genuini da agricoltura biologica, niente conservanti, aromi artificiali o coloranti.

Da Sweet Irene puoi trovare poi tantissimi articoli di importazione, idee regalo, the e tisane, cioccolato artigianale, confetture bio, caramelle, prodotti handmade e il nostro merchandising creato dalla fantasia di giovani illustratrici.

Utilizziamo solo energia rinnovabile, siamo un “Business Sostenibile” certificato e facciamo parte del circuito “Veg+ Qui mangi anche Vegano” secondo i criteri del progetto Veg+ di LAV e Ascom con l’approvazione del Joia Academy di Milano dal 2014.

Da giugno a settembre 2017 gestione del Chiosco dell’Orto Botanico di Bergamo con proposta 100% green all’interno della sezione di Astino Valle della Biodiversità.